不管是北方人还是南方人,多少都吃过甘蔗。其实甘蔗分为果蔗和糖蔗,果蔗是大家平常在市场上买到的那种,糖蔗就是我们糖厂用来榨糖的。
糖蔗和果蔗有什么区别
甘蔗和我们生活息息相关,甘蔗榨汁后可以做成红糖、白糖、冰糖。蔗渣还能用来造纸。
甘蔗榨干后还有很大价值
不过大家知道甘蔗是如何种植的吗?
很多人以为甘蔗像蔬菜一样,是用种子种植的。
但实际上,甘蔗既不是用种子也不是用种苗种植的,而是用甘蔗本身的茎秆种植。
年尾收获甘蔗的季节,蔗农们会在砍下的甘蔗中挑一部分作为甘蔗种子,春天的时候再种下。
把甘蔗切成一段一段,每一段都有2个稍微凸起的小结,阿福把它叫做甘蔗的小眼睛。甘蔗的芽就是从这个小眼睛里长出来。
甘蔗种子并不是随便丢在地里就完事的,有规律的摆放会提升发芽率和产量。
甘蔗的种子的排列我们一般采取双行条植方式。
按预定的行距开垦沟底平整的植蔗沟,让甘蔗种子与土地平行。放甘蔗种子之前先将土地翻松,种子沿着沟底排列。
并且调整甘蔗种子之间的距离,过度拥挤的话不利于甘蔗成长喔。
很多情况下,甘蔗2个相邻的小眼睛朝向是相反的。为了保证甘蔗芽能顺利突破土壤,甘蔗种子的小眼睛就要朝向土地两侧。如果一个小眼睛朝天一个朝地,那么朝地的那个小眼睛被压制,很难发芽。
不少蔗农会在种下甘蔗种子后盖上一层膜,既可以收集雨水,还可以保肥、增温、促进甘蔗萌芽和生长。
不过是否盖膜也要根据实际情况。如果种甘蔗的时间在2月、3月,那时气温较低,盖膜能保护甘蔗种子。但如果到了4月,这时候气温回升水分充足,盖膜对于甘蔗的影响不大,也可以不盖膜。
把甘蔗种子埋进地里,甘蔗的芽会从小眼睛中长出来。
甘蔗发芽后长20天,大概可以长下面那么高。
甘蔗周围的草会抢走甘蔗的养分和水分,及时除草也是保证甘蔗健康成长的重要措施。
种甘蔗这么辛苦,大家要更珍惜身边的红糖哦。
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